Les notes
La pertinence (pour nos lecteurs) ★★★★★
L’applicabilité (dans la pratique) ★★★★★
L’impact pédagogique (l’aisance d’apprentissage) ★★★★★
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Bien que la mission première de PermacultureAttitude soit la découverte de formations en ligne, je ne peux pas m’empêcher d’inclure deux ouvrages phares du monde francophone de la permaculture en 2019.
Les versions numériques ne sont hélas pas disponibles et ne le seront peut-être jamais.
Les deux auteurs partagent le souci de la dégradation du sol et du besoin de cultiver une nourriture saine et authentique.
Il s’agit de deux livres au contexte bien différent. Toutefois ils sont parfaitement réunis par la beauté de la permaculture.
Que voici les deux ouvrages
Ce livre est écrit par Damien Dekarz dont la chaîne YouTube compte à ce jour 182’000 abonnés et 220 vidéos. La façon d’être de Damien et sa capacité d’inspirer – ainsi que ses qualités comme vidéaste – sont telles que les abonnés attendent impatiemment chaque nouvelle épisode.
Les commentaires sur sa chaîne sont presque unanimement élogieux et parfois même touchants.
Nous avons commenté la chaîne YouTube dans une recommandation précédente, intitulée Les tutoriels joyeux de Damien Dekarz.
Ce manuel est le fruit d’une expérience osée et parfois périlleuse par un couple néophyte en agriculture qui s’était lancé en 2003 pour “vivre avec la terre”.
En 2017, en France, 80 % des projets de création d’une ferme maraîchère bio se revendiquaient du modèle de micro-ferme permaculturelle développée au Bec Hellouin.
Précédemment, nous avions retenu deux ouvrages de Perrine et Charles Hervé-Gruyer intitulés Guérir la terre, Nourrir les Hommes et Maraîchage biologique permaculturel & performance économique. Rapport final 2015.
Est-ce pour vous ?
Un professionnel n’y trouvera sans doute pas toutes les informations utiles à son activité, mais c’est un bouquin (176 pages) formidable si
- vous voulez créer un nouveau jardin
- vous voulez mettre à jour les pratiques de votre jardin existant
En combinant la lecture avec les vidéos Les tutoriels joyeux de Damien Dekarz, vous obtenez un bon condensé de tout le travail de Damien.
Que vous soyez professionnel ou amateur, dans ce manuel de référence (1000 pages) vous y trouverez votre compte.
Les livres (3 volumes) sont présentés dans un coffret. Certe, leur taille est grande, mais ce ne sont pas que des manuels, mais bel et bien une encyclopédie de l’expérience de cette ferme qui peut être recréé ailleurs, sous d’autres latitudes.
Grâce à ce livre vous apprenez
Grâce à la classification des techniques mois par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager : quel que soit le moment de l’année, des activités sont toujours possibles.
L’auteur propose des méthodes pour obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures, mais aussi pour créer un compost, du purin, des semences, des boutures
Vous y trouverez de nombreuses astuces pour ne plus labourer la terre et ne plus utiliser d’insecticides, fongicides, herbicides. Vous y découvrirez comment devenir autonome en vous passant de tout intrant.
Il s’agit là d’une excellente synthèse de l’approche permaculturelle et de l’agroforesterie que leurs auteurs pratiquent depuis plusieurs années.
Tous les sujets sont abordés : les végétaux bien entendu, mais également les insectes, les outils, les animaux. Les démarches, les finances… absolument tout y est.
Bourré d’infos pratiques, il est aussi empreint de réalisme.
- Tome 1, Permaculture, écoculture : la nature nous inspire
- Tome 2, Culture vivrières et forêts-jardins
- Tome 3, Créer une microferme
Les points forts
Le design est élégant et il est très agréable à parcourir. Beaucoup de photos, de couleurs, c’est très lisible.
Après cette lecture, vous porterez probablement un regard nouveau sur votre jardin.
En réalité, plus que des conseils de jardinage, il s’agit dune véritable approche permettant d’appréhender la complexité du vivant et d’évoluer en harmonie avec elle. Le prix du livre est très abordable : EUR 15.
Les textes sont écrits dans un style simple et clair, émaillé de remarques poétiques, mais il n’en reste pas moins didactique.
L’ensemble est imprimé sur un papier écologique. Donc pas de papier glacé, mais un papier mat. Ceci correspond à l’esprit de cette ferme. Le tout est copieusement illustré, en photos et illustrations.
On sent la passion de ce couple qui s’est investi dans un projet d’une grande beauté et… d’une non moins grande efficacité !
Resterait à améliorer
Le cycle azote-carbone et son pendant le composte mériterait un peu plus d’explications. Il y a également quelques imprécisions, voire questions ouvertes quant à la façon de nourrir le sol.
Pour approfondir ses connaissances, il conviendrait de creuser davantage, par exemple en consultant d’autres ouvrages tels le livre de Gilles Domenech “Jardiner sur sol vivant” (facile à lire) et de Dominique Soltner “Guide du nouveau jardinage” (mise en page à améliorer)
Le seul inconvénient que nous avons trouvé à cet ouvrage est son prix EUR 79.
Or, vu la qualité, et le volume et la masse de matière abordée, nous considérons que c’est un bon investissement.
Continuons notre conversation
Faites-nous signe lorsque vous aurez lu ce livre. Votre opinion est précieuse ! Vous pouvez laisser votre commentaire au Bistro, ou si vous le préférez, déposez vos retours sur notre page Facebook PermacultureAttitude.
par Doris
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