Les notes
La pertinence, voir sous “Est-ce pour vous ?” ★★★★½
L’applicabilité (dans la pratique) ★★★★½
L’impact pédagogique (l’aisance d’apprentissage) ★★★★★
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Est-ce pour vous ?
Oui, si vous avez un projet de vie qui s’articule autour de la micro-ferme :
- Vous êtes dans une démarche éthique de (re)devenir “paysan” et vous souhaitez monter une micro-ferme qui est économiquement viable.
- Vous revendiquez une forme d’autonomie à l’opposé de la conception industrielle de l’agriculture.
- Vous êtes déjà sur une micro-ferme et vous souhaitez la rendre plus viable économiquement tout en revendiquant le point 2. ci-dessus.
Pour résumer, vous êtes à la recherche de nouveaux styles agricoles qui sauront satisfaire les dimensions matérielles et immatérielles de votre projet de vie.
PS : Nous avons été inspirés par la thèse de Kevin Morel intitulée La viabilité des microfermes maraîchères biologiques. Pour savoir plus sur le pourquoi du comment, commencez par le premier article (1/3)
Remarque importante
La méthode Value Proposition Design place nos interlocuteurs – les personnes et les communautés auxquels nous souhaitons rendre service – au coeur des réflexions.
“Client” est le terme employé pour désigner ces interlocuteurs. Nous sommes conscients que ce terme – à connotation affairiste pour quelques-uns – risque de choquer. Nous faisons appel à votre indulgence ; découvrez la méthode sans jugement préalable.
En l’adaptant à votre contexte et aux valeurs qui sont les vôtres, vous avez entre vos mains un outil formidable et flexible qui vous permettra de faire évoluer votre ferme tout en respectant les 3 principes fondamentaux de la permaculture : “Prendre soin des humains” “Prendre soin de la terre” et “Partager équitablement”.
Une méthode en 3 séquences
Nous vous proposons ici la 2ème séquence de la série Comment exploiter le potentiel des micro-fermes dans les années à venir.
Avant la lecture de cet article, prenez connaissance de la séquence précédente.
Dans cette séquence 2
- vous approfondissez votre première expérience avec le canvas, sans doute encore un peu lacunaire.
- vous allez un peu plus loin en réfléchissant aux opportunités que représentent vos produits et services pour votre “Meilleur client”.
- grâce aux avantages ludiques, visuels et interactifs du canvas, vous vous donnez la liberté de modéliser plusieurs scénarios pour dénicher de nouveaux clients potentiels qui vous auraient échappé jusqu’à maintenant.
La séquence 2 – Pratique.
Suivez ces consignes :
- Accrochez Value Proposition Canvas sur le mur, avec les post-it que vous y avez collés pendant la séquence 1.
- Votre canvas devrait ressembler un peu à l’illustration ci-dessous, avec vos données bien sûr.
Pour rappel – que signifient les post-it ?
Regardez bien la partie droite du canvas qui est accrochée sur votre mur. Relisez les explications sur le canvas.
- Les post-it jaunes décrivent les tâches – les TRAVAUX – que le Chef de cuisine selon vous devrait accomplir et les besoins auxquels il devrait répondre.
- Les rouges sont les coûts, situations indésirables, les émotions négatives – les MAUX – qui selon vous pourraient le faire souffrir.
- Les verts décrivent les bénéfices, les émotions positives, les économies de coûts – les GAINS – que le Chef de cuisine pourrait ambitionner.
Pourquoi faire ce travail ?
Parce que – en vous mettant dans la peau de votre client – vous découvrez une multitude de réalités et d’opportunités qui pourraient autrement vous échapper.
C’est bien difficile il est vrai, d’observer et d’écouter les autres. Nous avons tous tendance à nous focaliser uniquement sur nous et sur nos produits et services.
Il est pourtant communément admis que les entreprises qui se mettent à l’écoute de leur client réussissent mieux. À noter : la convergence avec l’un des principes essentiels de la permaculture : observer avant d’agir 😉
Maintenant, reprenez votre travail de l’autre jour (Séquence 1) et relisez les post-it. Si besoin est, complétez votre réflexion.
Ou bien recommencez un nouvel exercice en désignant un nouveau “Meilleur client”. Dans ce cas, imprimez un nouveau canvas et collez-le au mur.
Vos produits & services et votre “Meilleur client”
Vous voilà bien renseigné sur les besoins et les états d’âme de votre “Meilleur client”. Passons maintenant à la prochaine étape et entamons un première réflexion quant à la pertinence de nos produits et services. À savoir : la séquence 3/3 reprendra ce même fil en plus de détail.
Pour notre “Meilleur client” – dans notre exemple le Chef de cuisine – comment faire pour renforcer sa réussite ?
Comment nos produits & services pourraient-ils l’aider pour
- mieux accomplir ses tâches, fonctionnelles (concoter une belle assiette de salades), émotionnelles (être cool, même s’il y a beaucoup de monde dans le restaurant) ?
- diminuer ses maux – être moins stressé, avoir un meilleur rendement ?
- atteindre ses gains – avoir une bonne réputation, servir de la nourriture saine qui sort de l’ordinaire ?
Pour vous aider à explorer dans le contexte de propre votre micro-ferme et avec votre propre “Meilleur client” nous vous prosons quelques schémas simplifiés.
- lui vendre de la salade déjà lavée et triée (gain de temps, meilleure hygiène).
- lui offrir des variétés de légumes qui ne sont pas disponibles en grande surface (se distinguer).
- lui offrir des légumes rares avec conseils de cuisson et fiches de santé pour les clients du restaurant (se présenter comme innovateur).
- lui proposer des produits à plus haute valeur ajoutée telles les sauces, les marinades, les tartinades faites maison par nous-mêmes (gain de temps, réduction de stress, qualité égale et supérieure).
Dans la 3ème séquence – vous y accédez en cliquant sur le bouquin ci-dessous – nous approfondissons encore cette relation entre la partie droite et la partie gauche du canvas. Mais peut-être et à ce stade auriez-vous envie de revoir la vidéo du début ? Cliquez ici pour ouvrir le contenu de la première séquence (1/3).
Pour finir, nous parlerons – dans cette 3ème séquence (3/3) – des hypothèses. Comment savoir si nos réflexions sont pertinentes ? Comment interviewer notre “Meilleur client” afin qu’il puisse valider ou non-valider nos propos ?
Les points forts
La méthode Value Proposition Design et son outil le Canvas sont un cadre ludique et utile pour modéliser une micro-ferme en vue d’un rendement décent qui saura satisfaire à la fois les besoins matériels et immatériels (telles l’autonomie, la communauté, l’éthique) de ses propriétaires.
Si vous êtes séduit par l’approche que nous venons de présenter, je vous conseille d’acheter le livre. Cliquez sur l’image ci-dessous ou le bouton “Acheter le livre Value Proposition Design”.
Resterait à améliorer
La méthode pourrait être considérée par certains comme étant trop contraignante et technocrate.
Continuons la conversation
Qu’en pensez-vous du canvas ? Avez-vous des questions ? Envie de partager ? Laissez-nous un commentaire sur notre page Facebook ou, si vous préférez un peu plus de tranquillité et de confidentialité, passez dans notre Bistro (pour commenter vous devez nous confier votre email, c’est gratuit et sans engagement).
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